Фото: THE CANADIAN PRESS/Galit Rodan.

Добровольный отзыв копченой рыбы в Yummy Market

Канадская инспекция пищевых продуктов (Canadian Food Inspection Agency — CFIA) сообщает об отзыве из продажи готовой к употреблению рыбы, которая продавалась через два известных нашей общине магазина — супермаркеты Yummy Market, один из которых расположен в Норс-Йoрке, а второй — в пригороде Торонто Мэйпл.

Отзыв, объявленный еще на прошлой неделе, касается продаваемой под собственной маркой магазина копченой рыбы: сельди, леща, скумбрии, радужной форели, лосося и осетра. CFIA объявила о необходимости снять товар с полок после полученной от покупателя жалобы.

Подозревается, что этот товар мог быть заражен токсином Clostridium botulinum, вызывающем острое пищевое отравление.

Никаких других жалоб или случаев недомогания или заболевания в связи с указанной рыбой не выявлено.

Тем не менее, инспекция рекомендует не употреблять названную рыбу в пищу и вернуть ее по месту покупки.

В администрации Yummy сообщают, что отзыв был произведен в добровольном порядке: даже одну-единственную жалобу на качество продуктов в магазине воспринимают более, чем серьезно.
По некоторым данным, проблема не в самом продукте, а в упаковке, но окончательных данных пока по этому вопросу нет.

  • Поделиться новостью в: