Фото: CTV Atlantic Screenshot

Канадские города борются за право называться мировой столицей омаров

Два канадских городка — Шедиак в Нью-Брансуике и Баррингтон в Новой Шотландии — упорно отстаивают свое право называться мировой столицей омаров.

Об этой непримиримой борьбе решили рассказать журналисты телеканала CTV Atlantic, снявшие две передачи на эту тему.

Первая — о Баррингтоне, заявившем о своем чемпионстве около 20 лет назад. Муниципалитет официально приобрел бренд «Lobster capital of Canada».

О том, чем здесь занимаются, свидетельствует придорожный стенд, на котором, разумеется — красный лобстер, рыбацкая шхуна и маяк (видео CTV Atlantic).

Согласно данным местного департамента по туризму, в Баррингтоне — рекордные и крупнейшие в стране уловы ракообразных.
«Мы ловим 40% от общей добычи омаров в Канаде и более 20%, что добывают в Северной Америке», — уверяет Сьюзи Этвуд из отдела по туризму местного муниципалитета.

На вылове, хранении, обработке и транспортировке омаров занято практически все взрослое население Баррингтона.

Местный ресторан Captain Kat's включил в меню 14 блюд из омаров и ежедневно продает порядка 100 фунтов своим посетителям.

Конкуренция со стороны Шедиака немного раздражает, но особо не заботит местных жителей.

Впрочем, в Шедиаке, конечно, сложилось совершенно другое мнение, которое будет подробно изложено во второй передаче CTV Atlantic.

  • Поделиться новостью в: