Правда и вымыслы о том, что мы едим

21:38 / 22 декабря 2017 Здравоохранение

«Практическая мудрость, направленная на конкретные обстоятельства, становится искусством, которое ведет к благополучию и доброй славе».
Гиппократ (370-460 год до нашей эры)

То, что пищевые добавки — как-то: консерванты, разрыхлители, эмульгаторы и красители — в основном, очень вредны для здоровья, уже давно известно практически всем. Все более популярны становятся идеи здорового питания. Органические продукты и все, что так или иначе связано с индустрией здоровья, на слуху буквально везде. Телевиденье, газеты и, конечно, интернет просто переполнены информацией, как правильно питаться и существовать, согласуясь с парадигмой здорового способа жизни.

Все внешне красиво, и у нас может сложиться впечатление, что мир меняется в правильном направление, и скоро все станет органическим полезным и очень чистым.

Так ли это в действительности? Давайте посмотрим на реальность не со стороны рекламных названий и телепередач, а исходя из трезвого анализа динамики фактических процессов.

Сейчас в пищевой промышленности используется уже более 500 видов пищевых добавок. Более 90% из них — это абсолютно новые химические комбинации веществ и материалов. Даже специалисты-пищевики признают, что далеко не все типы красителей, консервантов, эмульгаторов и т.д. им самим хорошо известны. Мы медленно, но уверенно создаем гигантского индустриально-пищевого монстра, который все больше и больше живет уже своей жизнью.

В 2014 году объём мирового рынка пищевых химических компонентов составил 28.3 миллиарда долларов! Начиная с 2010 года объём этого рынка стабильно растет на 4-5% в год, невзирая на экономический кризис в остальных отраслях. Более 60% потребительского спроса на эту продукцию сосредоточено в странах Европы и Северной Америки.

Выходит, что все относящееся к органическим продуктам и здоровому питанию, в действительности просто рекламный трюк и чей-то бизнес. В реальности мы все больше и больше употребляем продукты, буквально нашпигованные синтетическими компонентами.

Почему так происходит, спросите вы? Неужели люди, принимающие решения, не понимают пагубности этого пути?

Я никогда не был сторонником конспирологических теорий и, думаю, дело совсем в другом.

Мы создаем общество потребления, и его параметры таковы, что для удовлетворения спроса производители просто вынуждены консервировать и модифицировать еду. Что-бы подтвердить или опровергнуть это тревожный сообщение, давайте, для примера, разберем, что происходит с потреблением одного из самых популярных и дорогих пищевых товаров.

Мясо — один из основных продуктов питания на нашей планете.

Главный поставщик белка и ценнейших аминокислот для построения структур нашего тела. Что бы ни говорили вегетарианцы, но мы едим мяса все больше и больше.

За последние 50 лет производство мясной продукции выросло с 70 до почти 270 миллионов тонн в год, а в пересчете на одного жителя планеты почти удвоилось. (в 1961 году- 22 килограмма в год, а в 2011 уже более 40 килограммов в год на каждого землянина).

Самые главные потребители мяса — это все те же индустриально развитые страны и, в первую очередь, США и Евросоюз, где на каждого жителя приходится по 125-136 кг мясной продукции в год.

Чтобы удовлетворить такой огромный спрос, производители вынуждены решать вопросы с логистикой и сохранностью непереработанного сырья.

Любое мясо по своей природе нативно и подвержено процессу автолиза с первых минут после забоя. Нужно либо немедленно приготовить и употребить, либо остановить процесс разложения. Частично вопрос решает заморозка, но далее на этапах переработки производитель все равно вынужден применять химию.

Многие технологи пищевого производства откровенно говорят о том, что есть всего два решения, либо переработать и сохранить продукт при помощи специализированных добавок, что даст возможность накормить всех, либо отказаться от пищевых модификаторов и консервантов и получить дефицит и бешеные цены на продовольствие, что неминуемо вызовет голод у части населения.

Мы оказались заложниками нашего способа жизни.

Некоторые исследователи призывали перейти на натуральные пищевые добавки, но и тут проблема уперлась в экономическую неподъемность.
Один из самых популярных консервантов — бензоат натрия (Е211) — оказывается, можно получать из растительного сырья, вот только, чтобы получить 60-70 грамм нужно переработать 400 тонн редьки!

Поэтому пищевые производства идут на хитрость и пишут, что добавляют консерванты и красители «идентичные» натуральным.

Если вы видите это на упаковке, будьте уверены, это все та же синтетическая химия, просто вас пытаются усыпить правильными словами, которые, впрочем, совсем никак не меняют сути используемого продукта.

Так если от применения синтетических пищевых добавок никак не отказаться, может, просто смириться с этим и не портить себе аппетит?
Прежде, чем ответить на этот вопрос, давайте хоть немного посмотрим в лицо этим вещества, в таком изобилии присутствующим в наших холодильниках.

Е-220 или диоксид серы — настоящий субстрат из арсенала преисподней, а в наших продуктах он продлевает состояние свежести. В его присутствии многие продукты очень долго выглядят как свежайшие, хотя в действительности уже давно лежалые. Его добавляют в напитки, мясо, сухофрукты.
Е-234 низин — по сути типичный антибиотик. Встречается в мясе, молочных продуктах, икре, кондитерских изделиях.
Е-338 или ортофосфорная кислота — почти идеальный разрушитель кислотно щелочного баланса, действует на зубы, кости, волосы. Присутствует в очень многих продуктах (сыры, колбасы, хлеб, напитки и т.д.)

Если уж их так много и они опасны для нашего здоровья, может, их применяют в очень малых количествах, спросите вы?

Помните Е-211 (бензоат натрия), о котором мы уже упоминали выше, его норма для промышленности до 5 килограмм на тонну пищевой продукции (это 0.5 грамма на килограмм). А для человека весом в 70 килограмм допустимое суточное потребление не более 0.35грам в день. Иными словами, если вы два-три раза в день выпили или съели что-то с этим консервантом внутри, вы почти наверняка превысили допустимую дозу.

Просто для интереса, проверьте продукты в вашем холодильнике и посмотрите, сколько бензоата натрия всего вместе хранится на вашей кухне.

Все, кто так или иначе понимают, что происходит, убеждаются в том, что наша пища по сути небезопасна для биологических структур нашего тела, но по экономическим причинам мы не можем этого избежать.

Так что же делать, спросите вы?

Нужно защищать себя активными энтеросорбентами, отвечу я. Нужно стараться удалить из организма потенциально опасные химические соединения, искусственно добавляемые в нашу еду и напитки.

Только применяя эффективные селективные энтеросорбенты, работающие в системе пищеварительного тракта, мы можем надеяться на то, что наш организм не получит повреждения от химически активных модификаторов пищи.

Люди должны перестать, наконец, убаюкивать себя сказками про органику и здоровое питание. Экономика и математика — беспристрастные и точные науки, и они красноречиво и однозначно говорят о том, что досыта накормить многомиллиардное население нашей планеты без химии просто невозможно.

Мало того, динамика такова, что дальше будет больше, и чем быстрее мы начнем реально защищать себя специальными селективными энтеросорбентами, тем больше людей смогут дожить до глубокой старости активной полной жизнью.

Умение сориентироваться в быстроизменяющемся мире, способность понять истинную суть происходящего вокруг — это очень важное качество, доступное только думающему и анализирующему человеку.

Будьте умными, и ваш организм отблагодарит вас десятилетиями здоровой жизни.

Врач, независимый исследователь.
Алекс Костиков
Высокоэффективные селективные энторосорбенты
от компании Mineral Medix — Zeolite, Zeolite Dx

Адреса для покупки Zeolite:

Alive Nutrition — 5050 Dufferin St., North York

Erudit — 616 Sheppard Ave. W, North York

Health Garden — 69 Doncaster Ave., Thornhill ON

Russian Infotrade Ltd. — 108-5987 Bathurst St, North York

Natural Life Health Market — 7700 Bathurst St, Unit 30, Thornhill

Yummy Market — 4400 Dufferin St., North York

Yummy Market — 1390 Major Mackenzie Dr. W., Vaughan

и на сайте mineral-medix.com

ФАКТЫ

Октябрь

ООН: С начала военного конфликта Украину покинули свыше 14,5 миллиона человек, из них свыше 7,1 миллиона вернулись обратно. В Польшу въехало свыше 7,1 миллиона беженцев, свыше 2,85 миллиона человек въехали в Россию, свыше 1,62 миллиона в Венгрию, свыше 1,42 миллиона въехали в Румынию, 883 тысяч в Словакию, 670 тысяч в Молдавию. Из них вернулись обратно на Украину: из Польши более 5 миллионов человек, из Румынии более 1,1 миллиона, из Словакии более 620 тысячи, из Молдавии более 313 тысяч.
ООН: Подтвержденные потери среди гражданского населения с начала конфликт на Украине составляют 6374 человека.
27 октября: Илон Маск приобрел Twitter за $44 млрд. Также он временно займёт пост генерального директора.
24 октября: Риши Сунак стал новым премьер-министром Великобритании.
21 октября: В Канаде вступил в силу мораторий на покупку и продажу пистолетов.
20 октября: Премьер-министром Великобритании Лиз Трасс подала в отставку.
13 октября: Канада ввела санкции в отношении 17 иранских организаций за нарушения прав человека, включая бывшего министра иностранных дел Мохаммада Джавада Зарифа (Mohammad Javad Zarif).
12 октября: Взрыв Крымского моста. Канада заявила, что предоставит Украине новую военную помощь на сумму 47 миллионов канадских долларов, включая артиллерийские снаряды, зимнюю одежду, беспилотные камеры и спутниковую связь.
7 октября: Правительство Канады навсегда запретило въезд в Канаду 10 000 членов иранского КСИР (IRIB).

Сентябрь

30 сентября: Российская Федерация присоединила к России территории Запорожской, Херсонской, Донецкой и Луганских областей Украины.
21 сентября: В связи с продолжающейся войной с Украиной впервые в современной истории России с 21 сентября президентом Путиным объявлена мобилизация.
15 сентября: 20-кратный победитель турниров Большого шлема по теннису, бывшая первая ракетка мира 41-летний швейцарец Роджер Федерер объявил о завершении карьеры.
13 сентября: В Онтарио в результате стрельбы погибли два человека, ещё трое были ранены; среди погибших один полицейский, подозреваемого застрелили при задержании
8 сентября: Умерла королева Великобритании Елизавета II. Принц Чарльз стал королем Великобритании.
7 сентября: Apple анонсировал новые наручные часы, нчаушники и линейку мобильных телефонов iPhone 14.
5 сентября: Новым премьер-министром Великобритании объявлена Лиз Трасс.
4 сентября: Резня в Саскачеване. В результате которой 12 человек были убиты и 18 получили ранения. Это одно из самых кровопролитных убийств в истории Канады.

Август

30 августа: Умер Михаил Горбачев.

Июль

28 июля: ВОЗ: Число подтвержденных случаев заражения коронавирусом в мире превысило 570 млн, а число летальных исходов — 6,38 млн. Всемирная организация здравоохранения пока не располагает данными об эффективности существующих вакцин против оспы обезьян
11 июля: Курс евро к доллару рекордно упал, 1 евро почти приравнялся к 1 доллару. Акции Twitter упали после отказа Маска от его покупки. Госдеп США поддержал решение Канады вернуть турбины «Северного потока» в Германию, а затем и владельцу. Турбины, оказавшиеся в центре спора, были отправлены в Монреаль для планового ремонта компанией Siemens Canada.
9 июля: Маск решил не покупать Twitter, из-за отказа соцсети предоставлять интересующую информацию. Одна из крупнейших аварий, охватившая сервисы по всей Канаде, произошла у компании Rogers, в течении дня десятки миллионов канадцев не могли пользоваться мобильной, телефонной и интернет связью. Причину сбоя сервиса компания не озвучила.
7 июля: Премьер-министр Великобритании Борис Джонсон объявил что уходит в отставку.
1 июля: Турция ожидает экстрадиции 73 членов в стране Рабочей партии Курдистана из Швеции и Финляндии, иначе вопрос о вступлении двух стран в НАТО останется в подвешенном состоянии. ЮНЕСКО принял решение включить борщ в список нематериального наследия как украинское блюдо.

Июнь

30 июня: Российские войска покинули украинский остров «Змеиный».
29 июня: НАТО: Турция поддержит членство Швеции и Финляндии в НАТО.
27 июня: Офис Трюдо: Канада вводит санкции против 6 физических и 46 юридических лиц, связанных с российским военно-промышленным комплексом, а также 13 физических и 2 юридических лиц Белоруссии и 15 украинцев. МИД России: Россия закрыла въезд для 43 граждан Канады. Польша заявила что 4,3 миллиона человека прибыло с Украины в Польшу.
23 июня: EC: Украине и Молдавии предоставили статус кандидата в ЕС.
17 июня: National Defence: Вооруженные силы Украины (ВСУ) потеряли приблизительно 50 процентов тяжелых вооружений. Бригадный генерал ВСУ Владимир Карпенко заявил, что потеряны около 1300 боевых машин пехоты, 400 танков и 700 артиллерийских систем. Ранее Давид Аразамия заявил, что ВСУ ежедневно теряют в Донбассе «до тысячи солдат убитыми и ранеными». Среднесуточные потери украинской армии, по его словам, оцениваются в 200-500 человек.
7 июня: Министр обороны Российской Федерации Сергей Шайгу озвучил число украинских военнопленных достигло 6489 человек. Министерство обороны Китая обвинило ВВС Канады в провокациях в китайском воздушном пространстве
3 июня: МИД России внес 41 подданного Канады в «стоп-лист». Всего в списке канадских подданных, в отношении которых введены ограничения, значатся уже 617 человек.

Ранее

21 мая: Количество сдавшихся в плен в Мариуполе составляет 2439 человек, по заявлению российской стороны. Среди сдавшихся есть представители иностранных государств.
21 мая Москва ввела персональные санкции против 26 жителей Канады, в их числе и жена премьера Джастина Трюдо — Софи Трюдо.
18 мая Финляндия и Швеция официально подали заявки на вступление в НАТО.
18 мая Турция заблокировала начало переговоров в НАТО о вступлении Швеции и Финляндии.
28 апреля Палата представителей США поддержала активирование программы ленд-лиза, которая позволит ускорить оказание военной помощи Украине, это позволит администрации Байдена обойти многие бюрократические препятствия, чтобы в кратчайший срок нарастить объемы военной помощи Украине. Все поставки будут осуществляться в кредит или в аренду.
24 апреля Макрон победил во втором туре выборов, обогнав Ле Пен, тем самым став президентом Франции на второй срок. Мерин Ле Цен признала поражение на выборах.
13 апреля Российский крейсер «Москва» затонул в Черном море, украинская сторона заявляет о удачной ракетной атаке, российская о пожаре и детонировании амуниции на корабле и последующем шторме в результате которого крейсер затонул.
22 апреля российская сторона заявила, что один член экипажа погиб и 27 пропали без вести, что стало первым признанием Москвы потерь после трагедии. «В результате пожара 13 апреля ракетный крейсер «Москва» получил серьезные повреждения из-за детонации боеприпасов», — говорится в сообщении Минобороны. Высокопоставленный представитель Пентагона заявил, что перед тем, как затонуть, «Москва» была сбита двумя украинскими ракетами.
12 апреля Зеленский опубликовал фото задержанного, главу украинской оппозиционной партии ОПЗЖ, Виктора Медведчука, которого предложил обменять на украинских военнопленных. Российская сторона не рассматривает этот вопрос, так как он не гражданин России.
По оценке американского военного аналитика Скотта Риттера (Scott Ritter) военные потери украинской вооруженных сил значительно превосходят российские. На сайте Wikipedia создана страница которая учитывает ВСЕ заявления о потерях сторон.

С 15 июня невакцинированные канадцы могут пользоваться самолетом и поездом, но для пересечения границы с США по-прежнему нужно подтверждение вакциинации, т.е. требование тракеров (дальнобойщиков) продолжает быть не выполнено. Подробнее

Доказательства вакцинации от COVID19 по-прежнему необходимы для въезда в США из Канады. Вашингтон пока не озвучила планов о снятии данного мандата. Иными словами здоровые люди, но без вакцинации не могут путешествовать, зато больные туберкулезом или СПИД-ом, но с вакцинацией могут беспрепятственно путешествовать.

21 апреля Соединенные Штаты на неопределенный срок продлили запрет на пересечение сухопутной границы непривитым иностранным гражданам.

Арестованным организаторам протеста Конвоя свободы: Тамаре Лич, Крису Барберу, Пэту Кингу и Стиву Чароинд грозит срок тюремного заключения до 10 лет. Пэту Кингу было отказано в отпуске под залог, в то время как Криса Бабера и Томару Лич отпустили до рассмотрения дела в суде.

CBC призналась в распространении фейковых новостей о «Конвое свободы». Начальник полиция Оттавы признал что у «Конвоя свободы» не было обнаружено огнестрельного оружия.

Около 90% дальнобойщиков в Канаде вакцинированы.