Реклама / Advertising

Пора загружать морозильники курятиной, Канада?

Фото: Getty Images

Пора загружать морозильники курятиной, Канада?

Вполне возможно, что летом нынешнего года канадцы могут столкнуться с некоторым дефицитом на мясо птицы, а также с повышением цен на него, поскольку регулятор этого сектора пищевой промышленности — организация Chicken Farmers of Canada (CFC) приняла решение уменьшить поголовье кур. Об этом передает business.financialpost.com.

В условиях пандемии коронавируса закрытие или, по крайней мере, значительное сокращение активности ресторанов привело к падению спроса на курятину.

Кроме того, уменьшили объемы выпуска соответствующей продукции и предприятия, перерабатывающие мясо.

По решению CFC (она регулирует еженедельное поголовье прицы в фермерских хозяйствах страны), общее количество кур, выращиваемых в период с мая по июль будет снижено на 12.6%, что в переводе на массу мяса означает уменьшение с нынешних 285 млн. кг курятины до 249 млн. кг.

  • Поделиться новостью в:
Читайте регулярно новости на нашем канале мессенджера Telegram.
Заходите на нашу страничку в Твиттере.