«Ешь ананасы, рябчиков жуй»... а вот устрицы с Тихого океана — не надо

Канадская инспекция пищевых продуктов (Canadian Food Inspection Agency — CFIA) своим решением временно закрыла четыре фермы по выращиванию устриц. Об этом сообщает CBC.

В начале апреля была зарегистрирована вспышка «желудочного гриппа», который вызывается норовирусом, и заболевших было 40 человек, а на сегодняшний день в Британской Колумбии выявлено уже 132 таких случая.

Норовирус из устриц свалил 40 человек

Центр борьбы против инфекционных заболеваний (B.C. Centre for Desease Control) определил источник заражения, и четыре фермы, как уже говорилось, были срочно закрыты. Продажа устриц с них, разумеется, запрещена.

Первые случаи острого желудочно-кишечного заболевания, вызывающего стремительное обезвоживание организма, были зарегистрированы в связи с устрицами в январе 2017 года.