Реклама / Advertising

Петух гамбургский! Канадское хобби

Фото: theguardian.pe.ca

Петух гамбургский! Канадское хобби

Тревор МакДональд из местечка Мюррей-Ривер, примерно в 55 км к юго-востоку от Шарлоттауна, столицы Острова Принца Эдуарда, очень горд тем, что ему удалось сохранить для потомства замечательную, как он считает, породу птиц — гамбургских серебристых кур. Об этом сообщает CBC.

По большей части, эти куры разводятся в качестве декоративных, и впервые в Европе порода установилась почти лет назад.

А имя она, судя по всему, получила из-за того, что предки нынешних гамбургских кур развозились в другие европейские города именно через вольный город Гамбург.

Кстати говоря, по месту «пересылки», как утверждают многие историки, появилось и английское название индейки — Turkey, поскольку эта самая «турка» поставлялась из Турции и надпись на ящиках народ принял за наименование содержимого.

Работающий «сменным учителем», МакДональд фанатично увлечен своими курами.

Он разводит все шесть разновидностей гамбургской серебристой, которые отличаются друг от друга расцветкой.

Коммерциализация почти уничтожила этот вид кур: от птиц требуется либо высокая яйценоскость, либо быстрый рост и набор веса.

Куры фактически разделились на тех, что несут яйца и бройлеров.

А ведь 100 лет назад в Канаде эти самые гамбургские были основной породой.

Своих птиц он вот уже 36 лет показывает на ежегодной Королевской Зимней ярмарке в Торонто и его птички завоевывают множество наград — и в Канаде, и на выставках в США.

Он использует своих птиц и в пищу и утверждает, что всем его друзьям эта курятина нравится по вкусу гораздо больше, чем выводимая коммерческим путем любая другая.

Помимо кур, МакДональд занимается почтовыми голубями, и это — тоже его страсть.

«Бизнес? Да вы шутите»! — отвечал он на вопрос журналистов о доходах.

Он считает это настоящим хобби, которым очень и очень горд, хотя оно и не приносит ему практически никаких доходов.

  • Поделиться новостью в:
Читайте регулярно новости на нашем канале мессенджера Telegram.
Заходите на нашу страничку в Твиттере.