Реклама / Advertising

Сосисочная в Монреале справляет 50-летие

Фото: CTV News

Сосисочная в Монреале справляет 50-летие

Не слишком много в Канаде предприятий общественного питания, продержавшихся, что называется «в бизнесе» полвека. Об этом сообщает CTV News Монреаль.

Компания Decarie Hot Dog, кафе, открывшееся в январе 1969 года, составляет приятное исключение.

Как можно понять из названия, заведение это — нехитрая сосисочная, но посетители ее, в основном — жители райoна Кот-Вертю, постоянно заходят сюда переусить.

«Длинные стойки, конечно — не то, что столики или фальшивый каминчик, стены с обоями и разнообразные рецепты изысканного кофе, но люди точно знают, что они могут здесь заказать», — говорит владелец сосисочной Том Вриниотос.

Здесь всего восемь сидячих мест, а у стены — немного места, где можно постоять.

«К нам многие заходят, — продолжает Вриниотос, — И знаменитости, и бедные люди, и вечно голодные студенты, которые копят мелочь на хот-дог, а мы ко всем относимся одинаково».

Кроме сосисок, здесь подают и гамбургеры, и, конечно, «французский» картофель во фритюре.

Сегодня заведением управляет уже второе поколение хозяев, а на подходе — и третье.

Даже 13-летний Терри уже знает, что для того, чтобы быть на плаву, надо работать и очень, очень стараться. «Ничего не дается просто так — ты должен трудиться для этого».

У хозяев нет планов менять что-либо в оформлении интерьера или в меню.

По словам работников, здесь продано более миллиона сосисок. Это уже история, и они очень гордятся своим заведением.

  • Поделиться новостью в:
Читайте регулярно новости на нашем канале мессенджера Telegram.
Заходите на нашу страничку в Твиттере.